Ареал произрастания Морошки (Rubus chamaemorus L.) не такой уж и маленький.
Морошка — любимая ягода А.С.Пушкина и финнов |
Ареал произрастания Морошки (Rubus chamaemorus L.) не такой уж и маленький.
Но именно Монетный двор Финляндии с 1999 года чеканит монету номиналом в 2 евро с изображением морошки, созданным архитектором и дизайнером Раймо Хейно.
Потому что именно Финляндия боготворит эту Ягоду.
Морошка растёт по всей Финляндии, но больше всего её в губерниях Кайну и Лапландии.
Ягоды – как хамелеоны, три раза меняют свой цвет. Собирают морошку в июле-августе.
Созревает она как бы «наоборот» – сначала краснеет, а потом желтеет. Растет не гроздьями, а всего по одной ягоде на стебле.
Цветки морошки либо мужские, либо женские, причем женских цветков, дающих вкусные плоды, гораздо меньше.
Морошка — любимая ягода Александрa Пушкинa. Известно, что перед смертью он попросил мочёной морошки.
В магазинах Санкт Петербурга встретить продукты из морошки можно, но очень редко...а вот в Финляндии напротив, и варенье тебе из морошки, и чаи, и йогурты всевозможные...
Обязательно, попав в Финляндию , не откажите себе и попробуйте продукты из этой замечательной ягоды.
Попадая в страну Суоми (Suomi), каждый стремится непременно затарится в Duty-Free. Настоятельно рекомендую купить не бутылку виски, которую вы можете приобрести в любом Duty-Free, а небольшую бутылочку Финского ликёра из Морошки. Рекомендую не потому, что я женщина, и ликёры считаются женским напитком, а потому, что бывая в той или иной стране, надо обязательно пробовать национальные продукты.
Баночку интересного варенья из этой ягоды можно купить не только в магазине. Этот продукт завсегдатай различных ярмарок особенно предрождественских.
И в конце, как всегда, немножко Систематики (для ботанов) :
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Розоцветные
Семейство: Розовые
Подсемейство: Розановые (Rosoideae)
Род: Рубус (Малина)
Вид: Морошка (Rubus chamaemorus L.)
Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926